Oczywiście! Oto przepis na zdrowe, bezcukrowe ciasto marchewkowo-jabłkowe z owsem, idealne, by delektować się nim bez poczucia winy:
Składniki:
- Na ciasto:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka startej marchewki
- 1 szklanka startego jabłka
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki rodzynek (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego
- 1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- Słodzik do smaku (stewia, erytrytol itp.)
- Do posypki (opcjonalnie):
- 1 szklanka lekkiego serka śmietankowego
- Słodzik do smaku
- Skórka cytrynowa (opcjonalnie)
Instrukcje:
