Jeśli szukasz łatwego, szybkiego i orzeźwiającego deseru, ten przepis na banana i pomarańczę bez pieczenia będzie idealny. Ma gładką i kremową konsystencję, idealnie zrównoważoną słodyczą i świeżością, idealną do dzielenia się nią z rodziną lub zaskakiwania gości. Ponadto, ponieważ nie wymaga użycia piekarnika, jest praktycznym rozwiązaniem na upalne dni lub gdy chcesz przygotować coś słodkiego, nie zajmując przy tym zbyt wiele miejsca w kuchni. Wsparliśmy się informacjami z poniższego filmu:
Niezbędne składniki
Baza bananowo-pomarańczowa:
-
- 3 dojrzałe banany
- 2 pomarańcze (bez pestek i bardzo soczyste)
- 250 ml mleka
-
- 80 g cukru
- 100 ml wody
- 30 g żelatyny bezsmakowej (wcześniej nawodnionej w zimnej wodzie)
Druga warstwa:
-
- 2 dojrzałe banany
- 20 g masła
- 80 g cukru
-
- 500 ml mleka
- 100 g dodatkowego cukru
- 100 ml wody
- 30 g żelatyny bezsmakowej
Ostatnia warstwa:
-
- 350 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 600 ml mleka
-
- 150 ml mleka skondensowanego
- 120 g skrobi kukurydzianej
- 100g cukru
- 1 pomarańcza pokrojona w cienkie plasterki do dekoracji
- Skórka pomarańczowa dla dodatkowego smaku
