4. Rafinowany olej roślinny
Oleje roślinne są wszechobecne w naszej kuchni, jednak niektóre z tych olejów są modyfikowane genetycznie, co może mieć nieznane długoterminowe skutki. Ponadto zawierają tłuszcze trans, które są niebezpieczne dla serca, wagi, raka i choroby Alzheimera. Unikaj rafinowanych olejów i wybieraj zdrowsze alternatywy, takie jak oliwa z oliwek, olej kokosowy lub olej awokado.
5. Margaryna
Margaryna nie jest zdrową opcją. Jest wytwarzany z uwodornionych olejów roślinnych i zawiera tłuszcze trans, które szkodzą sercu i naczyniom krwionośnym. Wybieraj masło lub jego zamienniki, np. oliwę z oliwek lub olej z awokado.
6. Hot dogi
Parówki i inne wędzone mięsa zawierają dużo szkodliwych konserwantów. Są one związane z rakiem, sodem i szkodliwymi toksynami. Jeśli nie możesz się oprzeć, wybieraj parówki bez chemikaliów, od ekologicznych rzeźników lub bezpośrednio od rolników.
7. Frytki
Wszystkie smażone potrawy zawierają akrylamid, substancję zwiększającą ryzyko wystąpienia różnych nowotworów, takich jak rak jelita grubego, piersi, prostaty i odbytnicy. Możesz przygotować zdrowszą wersję w domu, posmaruj pokrojone ziemniaki odrobiną oliwy z oliwek, a następnie upiecz je.
