Rozpływające się w ustach ciasto cytrynowe

Składniki

Do kremu:

  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki (50 g) cukru
  • Szczypta soli
  • 0,7 uncji (20 g) skrobi kukurydzianej
  • 1 szklanka (240 ml) mleka
  • Skórka cytrynowa , do smaku
  • Sok z połowy cytryny
  • 1 uncja (30 g) masła

Do ciasta:

  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki (150 g) cukru
  • Szczypta soli
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 0,6 szklanki (150 ml) oleju roślinnego
  • 1/4 szklanki (60 g) kwaśnej śmietany
  • 2 szklanki (240 g) mąki
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • Sok z połowy cytryny

Pozostałe składniki:

  • Płatki migdałowe do posypania
  • Cukier puder do posypania

Kroki przygotowawcze

 

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment