Wprowadzenie:
Szukasz lekkiego, szybkiego w wykonaniu deseru, który zachwyci nie tylko smakiem, ale też konsystencją? To ciasto przypominające mus truskawkowy to strzał w dziesiątkę na wiosenne i letnie dni. Dzięki swojej lekkości i orzeźwiającemu smakowi idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i spontaniczne popołudnie przy kawie.
Składniki:
500 g świeżych lub mrożonych truskawek
3 łyżki cukru (lub więcej, do smaku)
250 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
1 opakowanie galaretki truskawkowej
1 opakowanie biszkoptów (lub herbatników)
100 ml gorącej wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie galaretki: Rozpuść galaretkę truskawkową w 100 ml gorącej wody. Odstaw do lekkiego przestudzenia – powinna być letnia, ale jeszcze płynna.
Kontynuuj na następnej stronie
