Przepisy na korzyści z kefiru i wody kokosowej

✅ Przepisy na kefir i wodę kokosową

1. Podstawowy kefir z wody kokosowej

Fermentowana, niezawierająca produktów mlecznych alternatywa dla kefiru, lekka i orzeźwiająca.

Składniki:

• 1 kwarta wody kokosowej

• 1–2 łyżki ziaren kefiru wodnego lub ¼ szklanki ziaren kefiru mlecznego (jeśli nie tolerujesz produktów mlecznych)

Instrukcje:

1. W szklanym słoiku umieść ziarna kefiru w wodzie kokosowej.

2. Przykryj luźno ściereczką lub plastikową pokrywką (nie metalową).

3. Pozostawić do fermentacji w temperaturze pokojowej przez 24–48 godzin.

4. Odcedź ziarna i schłódź kefir.

5. Opcjonalnie: Dodaj owoce lub imbir dla smaku i odstaw na kolejne 12–24 godziny, aby umożliwić drugą fermentację.

Uwaga: Próbuj codziennie — gdy danie stanie się lekko kwaśne i mniej słodkie, jest gotowe!

2. Koktajl z wody kokosowej i kefiru

Zdrowy dla jelit, tropikalny napój śniadaniowy.

Składniki:

• 1 szklanka wody kokosowej kefiru

• ½ szklanki mrożonego ananasa

• ½ banana

• 1 łyżka nasion chia

• Kilka listków mięty (opcjonalnie)

Instrukcje: Zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj schłodzone.

Kontynuuj na następnej stronie