Kolendra to cudowne zioło, które dodaje świeżego smaku wielu potrawom. Jednak przechowywanie świeżych produktów dłużej niż kilka dni może być trudne. Nie martw się! Oto prosta i skuteczna wskazówka, jak zachować świeżość i smak kolendry w lodówce na dłużej.
Dlaczego kolendra tak szybko więdnie?
Kolendra więdnie tak szybko, ponieważ jest delikatnym ziołem o wysokiej zawartości wody. Jeśli nie jest odpowiednio przechowywana, traci wilgoć i staje się miękka i nieapetyczna. Dzięki tej prostej metodzie możesz znacznie wydłużyć jej świeżość. Sztuczka przechowywania kolendry Składniki:
Świeża kolendra
Ręczniki papierowe
Duży plastikowy worek strunowy lub hermetyczny pojemnik
Słoik typu mason z wodą (opcjonalnie)
Instrukcje krok po kroku:
1. Przygotuj kolendrę
Zacznij od wybrania kolendry. Usuń wszelkie zwiędłe i uszkodzone liście. Dzięki temu przechowywane będą tylko najświeższe produkty, które pozostaną świeże dłużej.
2. Opłucz i osusz.
Dokładnie opłucz kolendrę pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości brudu. Po wypłukaniu rozłóż kolendrę na czystym ręczniku kuchennym lub ręczniku papierowym i pozostaw do wyschnięcia. Ważne jest, aby usunąć jak najwięcej wilgoci, ponieważ nadmiar wody może przyspieszyć pogorszenie jakości produktu.
Kontynuuj na następnej stronie
