Wstęp
Chicken Popcorn to jeden z najpopularniejszych przysmaków w menu KFC, a dziś pokażę Ci, jak zrobić go w domu w łatwy i pyszny sposób! Te chrupiące i smaczne kąski doskonale sprawdzą się podczas wieczoru ze znajomymi, jako pyszny aperitif lub jako nieodparta przekąska dla całej rodziny. Przy użyciu kilku składników i odrobiny techniki uzyskasz efekt, który niczym nie ustępuje oryginałowi!
Składniki
- 500g piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 200 ml maślanki (lub jogurtu naturalnego rozcieńczonego odrobiną mleka)
- 200 g mąki 00
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
- Olej z nasion do smażenia
Instrukcje
- Zamarynuj kurczaka
- Umieść kostki kurczaka w misce i zalej je maślanką. Wymieszaj, aby upewnić się, że kurczak jest dobrze pokryty.
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę (najlepiej 3-4 godziny). Ten krok sprawia, że kurczak jest bardziej delikatny i smaczniejszy.
