Pieczony makaron wielkanocny to bogate, kremowe pierwsze danie, które doskonale sprawdzi się podczas rodzinnego wielkanocnego obiadu. Łatwy w przygotowaniu, ekonomiczny i odpowiedni dla każdego gustu przepis, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Zaleta? Można też przygotować je dzień wcześniej i upiec na ostatnią chwilę, oszczędzając w ten sposób cenny czas w kuchni podczas świąt.
Ten pyszny wiosenny zapiekany makaron wzbogacony jest groszkiem, gotowaną szynką, beszamelem i jajkami na twardo – to mieszanka klasycznych smaków, które idealnie się ze sobą łączą, dając nieodparty efekt.
Składniki na zapiekankę makaronową na Wielkanoc (4 osoby)
- 340 g krótkiego makaronu (np. penne lub rigatoni)
- 200 g groszku (świeżego lub mrożonego)
- 100 g szynki gotowanej w paskach
- 2 jajka
- 50 g Parmigiano Reggiano DOP
- Do sosu beszamelowego:
- 300 ml mleka
- 30 g masła
- 30 g mąki 00
- 1 szczypta soli
Jak zrobić zapiekany makaron na Wielkanoc
Kontynuuj na następnej stronie
