Pieczona ciecierzyca i warzywa z serem i jogurtem

Składniki:

Ciecierzyca: 200 gramów (lub ciecierzyca z puszki, odsączona i wypłukana)
Cebula: 1, posiekana
Czosnek: 3 ząbki, posiekane
Imbir: posiekany, do smaku
Pieprz: 1, posiekany
Pomidory: 3, obrane i posiekane
Marchewka: 1, posiekana
Pieczarki: 7, pokrojone w plasterki
Cebula dymka: posiekana
Pietruszka: posiekana
Jajka: 3
Sól: do smaku

Pieprz mielony: Do smaku
Kurkuma: Do smaku
Papryka: Do smaku
Masło: Niewielka ilość
Olej roślinny: Do smażenia
Oliwa z oliwek: Do natłuszczenia
Ser: 150 gramów, starty (np. mozzarella lub cheddar)
Jogurt: 250 gramów (jogurt naturalny)
Koperek: posiekany
Sok z cytryny: z ½ cytryny

Instrukcje:

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment