Ten makaron z serem i owocami morza to pyszna wersja klasycznego, pocieszającego dania, łącząca kremowy, serowy makaron z delikatnymi owocami morza, takimi jak krewetki, przegrzebki i kraby.
Bogate, pyszne i pełne smaku danie idealnie nadaje się na specjalne okazje, przyjęcia lub zawsze wtedy, gdy chcesz dodać coś wyjątkowego do swojego makaronu z serem. Dzięki kremowemu sosowi serowemu, soczystym owocom morza i opcjonalnym chrupiącym dodatkom, danie to z pewnością zadowoli zarówno miłośników owoców morza, jak i makaronu z serem.
Wypróbuj ten wykwintny przepis!
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Kremowy i serowy: Pyszny sos serowy pokrywa każdy kęs makaronu i owoców morza.
- Wysokiej jakości, domowe jedzenie: Dodatek owoców morza sprawia, że danie jest eleganckie, a jednocześnie znajome.
- Możliwość dostosowania: Użyj ulubionych kombinacji owoców morza lub dostosuj poziom ostrości do swojego gustu.
- Cudo w jednym garnku: minimum sprzątania sprawia, że danie jest łatwe w przygotowaniu i spożywaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do makaronu z serem:
- 8 uncji makaronu kolankowego (lub innego ulubionego rodzaju makaronu)
- 2 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki pełnego mleka (lub pół na pół, aby uzyskać bardziej treściwe mleko)
- 2 szklanki startego ostrego sera cheddar
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie, dla uzyskania głębi)
- Sól i czarny pieprz do smaku.
Do owoców morza:
- 1/2 funta średniej wielkości krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
- 1/2 funta przegrzebków, osuszonych
- 1/2 szklanki kawałków mięsa kraba (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła (do smażenia owoców morza)
- 1/4 łyżeczki przyprawy Old Bay (lub przyprawy Cajun dla uzyskania specjalnego smaku)
Do posypania (opcjonalnie):
- 1/2 szklanki bułki tartej (panko dla dodatkowej chrupkości)
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/4 szklanki startego sera cheddar
