👩🍳 Instrukcje
1️⃣ Przygotowanie ciasta:
W misce ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste. Dodaj mleko, wanilię i skórkę cytrynową.
2️⃣ Wymieszaj mąkę:
przesiej mąkę z drożdżami i szczyptą soli, a następnie stopniowo dodawaj je do płynnej mieszanki, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
3️⃣ Smażenie placków:
Rozgrzej dużą ilość oleju na patelni. Gdy patelnia będzie gorąca, nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron. Odsącz je na papierze chłonnym.
4️⃣ Dekoracja:
Posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
🍯 Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
✅ Podawaj z miodem, kremem czekoladowym lub dżemem, aby nadać potrawie odrobinę słodyczy.
✅ Jeśli coś Ci zostanie, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie 1 dzień. Aby przywrócić im chrupkość, lekko podgrzej je w piekarniku.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
