3️⃣ Smażenie placków:
Rozgrzej dużą ilość oleju na patelni. Gdy patelnia będzie gorąca, nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron. Odsącz je na papierze chłonnym.
4️⃣ Dekoracja:
Posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
🍯 Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
✅ Podawaj z miodem, kremem czekoladowym lub dżemem, aby nadać potrawie odrobinę słodyczy.
✅ Jeśli coś Ci zostanie, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie 1 dzień. Aby przywrócić im chrupkość, lekko podgrzej je w piekarniku.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
🌟 Wariacje
🔸 Placuszki kakaowe: Aby uzyskać intensywniejszy smak, dodaj do mieszanki 20 g gorzkiego kakao.
🔸 Z nadzieniem: Przed smażeniem włóż kawałek czekolady lub łyżeczkę Nutelli.
🔸 Zapach cytrusowy: Zamiast skórki cytrynowej użyj skórki pomarańczowej, aby uzyskać inny smak.
❓ FAQ
1. Czy mogę je upiec zamiast smażyć?
Tak! Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
2. Czy można je przygotować bez mleka?
Oczywiście, mleko możesz zastąpić wodą lub napojem roślinnym.
3. Jaki olej jest najlepszy do smażenia?
Olej arachidowy lub słonecznikowy jest idealny, ponieważ ma wysoką temperaturę dymienia i nie zmienia smaku.
4. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Lepiej nie, bo proszek do pieczenia działa od razu, a naleśniki mogłyby być mniej miękkie.
Pomysłowy, szybki i kuszący deser! 😍🍩 Smacznego!
