Składniki potrzebne do zrobienia żelków Wykonane z soku pomarańczowego!
3 pomarańcze
160 g cukru
40 g żelatyny Sok
Sposób wykonania
Wyssiemy 3 pomarańcze.
Wlej wyciśnięty sok do miarki (około 300 ml).
Przecedź sok przez sitko. Sok powinien być tak klarowny, jak to tylko możliwe.
Do miski wsypujemy cukier, dodajemy sok pomarańczowy i 40 g żelatyny.
Wymieszać łyżką i odstawić na 15 minut, aby żelatyna napęczniała.
Ustawić na minimalną moc grzania. Sok nie powinien się gotować. Wystarczy rozpuścić cukier i żelatynę.
Kontynuuj na następnej stronie
