Jak przygotować flaki w stylu kreolskim: Klasyczny przepis babci!

Składniki
1 kg flaków
3 łyżki oleju
1 cebula

2 pomidory,
2 papryki,
1 ½ marchewki

4 ziemniaki
bulion, w razie potrzeby
1 liść laurowy

1 łyżka posiekanej pietruszki
100 g startego sera

1 szczypta papryki
Przygotowanie
Najpierw dokładnie oczyść flaki i pokrój je na małe kawałki. Następnie namocz je w osolonej wodzie na kilka godzin, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i intensywnych zapachów.

 

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment