Choroba zwyrodnieniowa stawów jest często przedstawiana jako nieunikniona choroba związana z wiekiem. Jednak zdaniem Thierry’ego Casasnovasa jest to przede wszystkim wynik nieodpowiedniego stylu życia. Zamiast po prostu maskować ból lekami, proponuje naturalne podejście do przywrócenia krążenia krwi i zmniejszenia stanu zapalnego za pomocą diety i odmładzających soków.
Choroba zwyrodnieniowa stawów: problem krążenia krwi i odżywiania
Choroba zwyrodnieniowa stawów charakteryzuje się postępującą destrukcją chrząstki, co powoduje ból i utratę ruchomości. Klasyczne leczenie opiera się na podawaniu środków przeciwzapalnych i przeciwbólowych, które jedynie maskują objawy, nie lecząc prawdziwej przyczyny problemu.
Aby chrząstka mogła się regenerować, potrzebuje składników odżywczych i tlenu. Jednak z czasem naczynia włosowate dostarczające krew mogą ulec zablokowaniu. Według badań niemieckiego lekarza Lothara Wendta, u osoby starszej, która prowadzi typowy tryb życia, zablokowanych może zostać nawet 60% naczyń włosowatych.
Przyczyną tej przeszkody jest nadmiar białek i cukrów w diecie, co prowadzi do zjawiska zwanego glikacją. W naczyniach krwionośnych tworzą się sztywne złogi, które utrudniają prawidłowy przepływ substancji odżywczych i sprzyjają degeneracji tkanek.