Łosoś uważany jest za pożywny produkt dostarczający dużo kwasów tłuszczowych omega-3, białka i ważnych witamin. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości łososia może wiązać się z wieloma zagrożeniami dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się więcej o szkodliwym wpływie zbyt dużej ilości łososia i poznasz ważne wskazówki, jak bezpiecznie korzystać z tej karmy.
Charakterystyka
łososia Łosoś jest rybą wędrowną, żyjącą zarówno w wodzie słodkiej, jak i słonej. Rodzą się w rzekach słodkowodnych, migrują do morza, aby osiągnąć dojrzałość, a następnie wracają do źródeł słodkowodnych, aby się rozmnażać.
Mięso łososia jest bogate w białko, kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę D, B12 i minerały, takie jak selen, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia i poprawiają funkcjonowanie mózgu.
Do najpopularniejszych gatunków należą łosoś atlantycki, łosoś królewski, łosoś nerka i łosoś psi. Każdy gatunek ma inne cechy kształtu, wielkości, koloru, smaku i występowania geograficznego.
