

1. Świeże pomidory
Zawierają kwas szczawiowy, który może powodować stany zapalne i odkładanie się soli w stawach.
Co robić: Ogranicz ilość spożywanych pomidorów, preferując pieczone lub duszone i nie jedz ich codziennie.
2. Chleb z otrębami i pełnoziarnisty
Często zawiera gluten, który zwiększa stan zapalny, zwłaszcza u osób z problemami żołądkowo-jelitowymi lub reakcjami autoimmunologicznymi.
Co robić: unikać ćwiczeń przez dwa tygodnie i monitorować stan stawów.
3. Słodkie owoce i produkty zawierające fruktozę
Podnoszą poziom kwasu moczowego, co powoduje bóle stawów przy zapaleniu stawów i dnie moczanowej.
Szczególnie podstępne: winogrona, banany, ananasy, miód.
Jak postępować: nie spożywaj więcej niż jedną porcję owoców przed godziną 16.00, wybieraj kwaśne opcje: zielone jabłka, jagody.
4. Produkty mleczne przed snem
Wiele osób ma trudności z trawieniem białka mlecznego, co przyczynia się do przewlekłego stanu zapalnego.
Co robić: ogranicz spożycie kefiru, serka wiejskiego i jogurtu wieczorem. W razie konieczności zastąp je alternatywami roślinnymi i monitoruj swoje samopoczucie.