Żołądki kurczaka, znane również jako „podroby”, są popularnym pożywieniem w wielu kulturach ze względu na swój wyjątkowy smak i ciekawe wartości odżywcze. Ale jaki mają one rzeczywisty wpływ na twoje ciało? Tutaj wyjaśnimy to szczegółowo i zaprezentujemy kilka pysznych przepisów, które możesz włączyć do swojej diety.
Wpływ na organizm
- Istotne wartości odżywcze:
Chleb grasiccio jest bogaty w:- Wysokiej jakości białka (18–20 g na 100 g)
- Żelazo hemowe (łatwo przyswajalne)
- Cynk (wzmacnia układ odpornościowy)
- Witaminy B12 i B3 (ważne dla energii i układu nerwowego)
- Korzyści zdrowotne
- Wspomagają produkcję czerwonych krwinek (ze względu na zawartość żelaza)
- Pomagają w naprawie mięśni (duża zawartość białka)
- Wpływają na zdrowie mózgu (witamina B12)
- Możliwe rozważania
- Wysoki poziom cholesterolu (umiarkowane spożycie w przypadku problemów sercowo-naczyniowych)
- Jeśli kurczak nie jest dobrej jakości, mogą w nim gromadzić się toksyny (zawsze wybieraj produkty ekologiczne).
3 zdrowe przepisy z grasicą
1. Pieczone grasice cielęce z czosnkiem
Kontynuuj na następnej stronie
