Odkryj innowacyjny deser jabłkowy , który podbija świat – bezmączne, bezjajeczne, warstwowe dzieło z jabłkami, które można podawać jako eleganckie ciasto lub luksusowy deser przypominający dżem. Ten wszechstronny przepis zamienia proste jabłka w spektakularny przysmak, który jest naturalnie bezglutenowy i niesamowicie pyszny.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Ten wyjątkowy deser w rewolucyjny sposób prezentuje naturalne piękno i słodycz jabłek. Bez mąki i jajek jest idealny dla osób z ograniczeniami dietetycznymi lub dla każdego, kto szuka zdrowszej opcji deseru. Magia dzieje się, gdy warstwy jabłek łączą się z miodem i przyprawami podczas pieczenia, tworząc albo ciasto do krojenia, albo smarowalny przysmak, w zależności od preferencji.
Składniki
Główne komponenty:
- Jabłka: 6-7 średnich (około 2,2 funta | 1 kg)
- Miód: 3 łyżki (45ml)
- Masło: do smarowania
Mieszanka przypraw:
- Skrobia kukurydziana: 3 łyżki (24 g)
- Cukier: 3 łyżki (37g)
- Cynamon: 2 łyżeczki (5g)
Instrukcje
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 170°C (338°F)
- Przygotuj jabłka:
- Obierz całkowicie
- Przekroić na pół
- Usuń rdzenie i nasiona
- Pokrój w cienkie plasterki (około 2-3 mm grubości)
- Przygotuj mieszankę przypraw:
- Wymieszaj skrobię kukurydzianą
- Dodaj cukier
- Dodaj cynamon
- Dokładnie wymieszać
Montaż:
- Przygotuj naczynie do pieczenia:
- Dokładnie posmaruj masłem
- Wlać miód na dno
- Ułóż warstwami deser:
- Ułóż pierwszą warstwę plasterków jabłka
- Posyp mieszanką przypraw
- Aby uzyskać konsystencję ciasta: użyj dużej ilości mieszanki
- Aby uzyskać konsystencję dżemu: użyj mniejszej ilości mieszanki
- Kontynuuj układanie warstwami jabłek i mieszanki przypraw
- Na koniec posyp wierzch mieszanką przypraw
- Pieczenie:
- Przykryj papierem do pieczenia
- Piec przez 1 godzinę
- Przed podaniem odstawić do ostygnięcia.
