Szukasz zdrowej i pożywnej alternatywy dla tradycyjnego chleba? Idealnym rozwiązaniem jest chleb z czerwonej soczewicy i ziół, bez mąki, bogaty w białko. Łatwy w przygotowaniu, naturalnie bezglutenowy i niezwykle smaczny, doskonale wpisuje się w zbilansowaną dietę.
Składniki na bezmączny, bogaty w białko chleb z soczewicy koralowej i ziół
Do średniej wielkości foremki do ciasta:
200 g surowej soczewicy koralowej
2 jajka
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
1 pęczek świeżej pietruszki
1 łyżka świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)
1 łyżeczka mielonego kminu
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
Sól i czarny pieprz do smaku
Nasiona sezamu lub słonecznika do dekoracji (opcjonalnie)
Niezbędne przybory
Blender lub robot kuchenny
Forma do ciasta
Duża miska
Łopatka
Papier do pieczenia (opcjonalnie)
Kontynuuj na następnej stronie
