Składniki:
1 łyżka stołowa Manteca
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku, posiekane
200 gr. Pieczarki (pokrojone w plasterki)
1 szklanka białego wina
Sól i pieprz
1 szklanka śmietany
Sposób przygotowania sosu grzybowego
1- Wkładamy łyżkę do garnka. masła. Po rozpuszczeniu dodajemy posiekaną cebulę i czekamy aż stanie się przezroczysta)
2- Po kilku minutach dodaj ząbek czosnku i pieczarki. Kiedy grzyby będą miękkie, dodaj szklankę wina, szczyptę soli i pieprzu.
3- Kiedy woda się zagotuje, dodaj śmietanę i gotuj jeszcze kilka minut. I to wszystko, teraz możemy delektować się tym pysznym sosem!
sos biały
Składniki:
1 łyżka stołowa Manteca
400 ml. mleko
1 łyżka mąki pszennej
Przyprawy do smaku
Sposób przygotowania sosu białego
1- W rondlu rozpuść masło. Następnie dodaj mąkę i mieszaj na małym ogniu.
2- Stopniowo dolewamy mleko (wcześniej podgrzane) i dodajemy przyprawy do smaku.
3- Mieszaj, aż zgęstnieje i gotowe!
Kontynuuj na następnej stronie
