Uwaga wszyscy cukiernicy zainteresowani ilością spożywanego cukru! Ten niesamowity przepis udowadnia, że można cieszyć się pysznym deserem bez dodatku rafinowanego cukru. Przedstawiamy słynną amerykańską szarlotkę, przygotowaną na nowo dla tych, którzy unikają cukru!
To zdrowe i sycące ciasto powstaje na bazie zmielonych płatków owsianych, dzięki czemu uzyskuje się naturalnie słodką i orzechową skórkę. Nadzienie składa się z delikatnych jabłek doprawionych rozgrzewającym cynamonem i nutą soku z cytryny. Możesz nawet dostosować poziom słodkości do swoich preferencji, używając ulubionego zamiennika cukru lub dodając odrobinę miodu.
Zapomnij więc o poczuciu winy i rozgrzej piekarnik! Przygotuj to fantastyczne ciasto jabłkowe bez cukru.
Składniki:
Na spód:
200 gramów płatków owsianych
1 szczypta soli
7 gramów proszku do pieczenia
2 jabłka
10 ml soku z cytryny
1
jajko Oliwa z oliwek (do wysmarowania formy)
Do nadzienia:
900 gramów (32 uncje) jabłek (około 4 do 5 średnich jabłek)
15 ml (0,5 fl oz) soku z cytryny
Słodzik lub miód do smaku
7 gramów (0,25 uncji) mielonego cynamonu
60 gramów (2 uncje) suszonej żurawiny lub rodzynek
70 gramów (2,5 uncji) posiekanych orzechów włoskich
Instrukcje: Przygotuj spód: W blenderze lub robocie kuchennym zmiel płatki owsiane, aż będą drobne i mączyste.
W dużej misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, sól i proszek do pieczenia.
Obierz 2 jabłka, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce. Wymieszaj starte jabłka z sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.
Do suchych składników w misce dodaj starte jabłka i jajko. Mieszaj dokładnie, aż powstanie gęsta pasta.
Rada :
Kontynuuj na następnej stronie
