5 sprytnych sposobów na wykorzystanie kwiatów bazylii – przestań je wyrzucać!
Bazylia jest jedną z tych roślin, które prawie każdy lubi sadzić, czy to w ogrodzie, na tarasie, czy nawet w doniczce na oknie. Jego charakterystyczny aromat i świeży smak sprawiają, że jest niezastąpionym dodatkiem do wielu potraw.
Jednak gdy bazylia zakwitnie, większość ludzi bez zastanowienia usuwa te maleńkie białe lub fioletowe kwiaty – sądząc, że są niepotrzebne. To prawdziwa szkoda, ponieważ kwiaty bazylii skrywają wiele możliwości, które często pozostają niewykorzystane.
Poniżej ujawniamy 5 prostych i przydatnych rzeczy, które możesz zrobić z kwiatami bazylii, zamiast je wyrzucać.
1. Używaj ich jako przyprawy
Kwiaty bazylii mają nieco łagodniejszy, ale nadal wyczuwalny smak, podobnie jak liście. Można dodawać je na świeżo do sałatek, posypywać nimi makarony i zupy lub dodawać jako dodatek do pieczonych warzyw. Nadają potrawie nie tylko aromat, ale i dekoracyjny wygląd. Wymieszaj je z oliwą z oliwek i odrobiną cytryny, aby uzyskać orzeźwiający dressing.
Kontynuuj na następnej stronie
