2. Przygotuj aromatyczny syrop
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, z kwiatów bazylii możesz przygotować lekko aromatyczny syrop. Potrzebny będzie cukier, woda i garść świeżych kwiatów. Wszystko razem zagotuj, przecedź, a powstały syrop możesz wykorzystać do orzeźwiających, letnich napojów, koktajli, a nawet deserów.
3. Dodaj je do herbaty lub lemoniady
Kwiaty bazylii doskonale komponują się z herbatkami ziołowymi. Można je suszyć lub używać świeżych – wystarczy zalać je gorącą wodą i odstawić na kilka minut. Herbata z kwiatów bazylii jest łagodna, relaksująca i może pomóc w przypadku łagodnych dolegliwości trawiennych. Kilka kwiatów w dzbanku z lemoniadą będzie również eleganckim i pachnącym dodatkiem.
4. Stosuj je jako naturalny środek odstraszający
Bazylia jest znana ze swoich właściwości odstraszających komary i inne owady, a jej kwiaty mają takie samo działanie. Jeśli chcesz zapewnić sobie naturalną ochronę, włóż suszone kwiaty do małych woreczków materiałowych i trzymaj je w kuchni, przy oknie, a nawet wśród ubrań. Może to pomóc odstraszyć mole i innych nieproszonych gości.
5. Zachowaj nasiona na następny sezon
Jeśli chcesz mieć własną bazylię w przyszłym roku, nie wyrzucaj kwiatów. Po zakwitnięciu pozostaw kilka łodyg, aby dojrzały i wytworzyły nasiona. Gdy wyschną, ostrożnie je strząśnij i zachowaj drobne, czarne pestki. W następnym sezonie będziesz miał zdrowy i wolny materiał nasadzeniowy.
Wniosek
Kwiaty bazylii nie są tylko „produktem ubocznym” rośliny, ale cennym zasobem, który można wykorzystać na wiele sposobów – od kuchni po ogród. Zamiast je wyrzucać, wypróbuj tych prostych sztuczek i ciesz się pełnią życia każdą rośliną, którą uprawiasz. Bazylia Cię nie zawiedzie – nawet gdy kwitnie.
