Wstęp:
Babeczki z serem wiejskim i jabłkami to idealne połączenie lekkiej i puszystej konsystencji, słodkich i cierpkich smaków oraz zdrowej odrobiny odżywiania. Babeczki te są wyśmienitym deserem lub przekąską dla tych, którzy lubią coś bardziej wyjątkowego niż zwykłe wypieki. Twaróg nadaje potrawie kremową, bogatą konsystencję, a jabłka zapewniają naturalną słodycz i wilgoć, tworząc pyszną równowagę smaków. Babeczki te są także bogate w białko, dzięki czemu stanowią sycącą i zdrową alternatywę dla tradycyjnych babeczek. Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na pyszną przekąskę na specjalną okazję, czy też szybkiej przekąski, te babeczki z serem wiejskim i jabłkami na pewno zachwycą Twoje kubki smakowe!
Składniki:
1 szklanka twarogu (najlepiej pełnotłustego lub odtłuszczonego)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (lub miodu dla zdrowszej alternatywy)
2 duże jajka
1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 duże jabłko, obrane i drobno pokrojone (np. Fuji lub Granny Smith)
2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż foremki do muffinek papilotkami lub lekko posmaruj foremki masłem.
Składniki mieszanki mokrej:
Kontynuuj na następnej stronie
