Turecki sposób gotowania pokrzyw: Pyszna i lecznicza tradycja
W wielu kulturach pokrzywy są uważane za dzikie chwasty, ale w Turcji są ukrytym kulinarnym klejnotem. Kiedy moi sąsiedzi z Turcji pokazali mi ten tradycyjny przepis na pokrzywy, byłem zarówno zaskoczony, jak i pod wrażeniem. Jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także oferuje potężne korzyści zdrowotne.
Dlaczego pokrzywy?
Pokrzywy są bogate w witaminy A, C, K, żelazo i przeciwutleniacze. W kuchni tureckiej cenione są nie tylko za wartości odżywcze, ale także za rolę w detoksykacji, zmniejszaniu stanów zapalnych i wzmacnianiu odporności.
Jak gotować pokrzywy – po turecku:
Kontynuuj na następnej stronie
