Wprowadzenie
Pieczone placki z cukinii to doskonałe rozwiązanie dla osób poszukujących lekkiego, wegetariańskiego dania, które nie rezygnuje ze smaku. Pieczona wersja jest zdrowsza od tradycyjnego smażenia, a jednocześnie zachowuje chrupkość, która sprawia, że tym plackom nie można się oprzeć. Te szybkie i łatwe w przygotowaniu placuszki idealnie nadają się na przystawkę, przekąskę lub dodatek do drugiego dania.
Składniki
3 średnie cukinie
1 jajko
100 g bułki
tartej 50 g startego parmezanu
2 łyżki mąki 00
1 ząbek czosnku, posiekany
1 gałązka pietruszki, posiekana
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine do smaku (do posmarowania)
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
