Rozkoszuj się chrupiącą i aromatyczną pysznością wegańskich sajgonek, roślinnej wersji klasycznej azjatyckiej przekąski. Te bułki wypełnione są mieszanką świeżych warzyw, tofu będącym źródłem białka oraz harmonijną mieszanką przypraw, a wszystko to zawinięte w delikatne opakowanie przypominające sajgonki. Te wegańskie sajgonki idealnie nadają się do maczania w ulubionym wegańskim sosie. Są nie tylko pyszne, ale również smacznym dodatkiem do każdego posiłku lub popularną przekąską na przyjęciu.
Przepis: Wegańskie sajgonki
Składniki:
1 opakowanie wegańskich papierków na sajgonki
1 szklanka poszatkowanej kapusty
JEDNA szklanka pokrojonej w cienkie paski marchewki
1 szklanka kiełków fasoli
1 szklanka twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w
kostkę 1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej cebulki
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka sosu sojowego 1
łyżka sosu hoisin JEDNA
łyżeczka oleju sezamowego
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżka mąki kukurydzianej wymieszanej z 2 łyżkami wody (do uszczelnienia)
Olej do smażenia
Informacje żywieniowe (na porcję – wychodzi około 12 bułeczek):
Kalorie: 120
Całkowita zawartość tłuszczu: 4 g
Tłuszcz nasycony: 0,5 g
Całkowita zawartość węglowodanów: 18 g
Błonnik: 2 g
Cukry: 2 g
Białko: 4 g
Porcje:
Z podanego przepisu wyjdzie około 12 wegańskich sajgonek.
Wskazówki:
Kontynuuj na następnej stronie
