Chimichurri to jeden z najsłynniejszych argentyńskich sosów na świecie. Smak różnych przypraw i połączenie różnych warzyw sprawiają, że są one wyjątkowe i idealnie pasują do każdego rodzaju mięsa.
Co więcej, jeśli pietruszka i czosnek będą głównymi składnikami, możesz zmienić pozostałe lub dodać dodatkowe składniki, aby dostosować potrawę do własnego gustu, ponieważ każde połączenie jest idealne i nie zmienia zbytnio smaku.
W przypadku tego przepisu (i innych podobnych sosów, np. sosu kreolskiego) potrzeba czasu, aby uzyskać odpowiedni smak. Wszystko to dzięki octowi, dzięki któremu mamy pewność, że wszystkie składniki połączą się, a efektem będzie niepowtarzalne chimichurri.
Do przygotowania tego domowego chimichurri będziesz potrzebować:
Składniki
Kontynuuj na następnej stronie
