Wstęp:
Stek z kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem to popularne danie na Południu, którym zajada się się od pokoleń. Danie składa się z delikatnego, panierowanego i idealnie usmażonego steku w kostce, polanego śmietanowym sosem. Podawane z puszystym puree ziemniaczanym, stanowi treściwy posiłek. Danie to doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych posiłków lub specjalnych okazji, ponieważ stek z kurczaka nadaje potrawie ciepła i przytulności. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią południową, czy też masz już wprawę w jej przyrządzaniu, ten przepis z łatwością pomoże Ci wyczarować pyszną kolację, której długo nie zapomnisz.
Składniki:
Do steka smażonego z kurczakiem:
4 steki w kostkach
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szklanka maślanki
2 duże jajka
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku cebulowego
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku.
Olej roślinny do smażenia.
Do puree ziemniaczanego:
4 duże ziemniaki Russet, obrane i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki mleka.
¼ szklanki masła.
Sól i pieprz do smaku.
Do sosu:
¼ szklanki mąki uniwersalnej.
2 szklanki mleka.
Sól i pieprz do smaku.
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
