Nasiona chia mogą być przyczyną zadławienia, jeśli nie są spożywane prawidłowo. Magazyn Time zwrócił uwagę na to niebezpieczeństwo w swoim artykule. Spożywanie nasion bez uprzedniego namoczenia lub uprażenia może prowadzić do powikłań, w tym niedrożności przełyku, wymagającej natychmiastowego leczenia.
W rzeczywistości suche nasiona mogą wchłonąć aż 27 razy więcej wody niż same ważą, tworząc galaretowatą masę, która może utknąć w przełyku, powodując zakrztuszenie. Dlatego ważne jest, aby przed spożyciem je namoczyć lub ugrillować.
3. Może zapobiegać krzepnięciu krwi
Nasiona chia są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które nadają im naturalne właściwości rozrzedzające krew. W niektórych przypadkach może to być korzystne, ale jeśli przyjmujesz już leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna, zaleca się unikanie nasion chia. Podobnie po zabiegu chirurgicznym najlepiej powstrzymać się od jego spożywania, aby ograniczyć ryzyko nadmiernego krwawienia.
4. Może pogorszyć zapalenie uchyłków
Zapalenie uchyłków to stan zapalny uchyłków, czyli woreczków tworzących się w ścianie jelita grubego. Chociaż dieta bogata w błonnik może zapobiegać zapaleniu uchyłków, spożywanie nasion chia w trakcie ataku choroby może pogorszyć jej przebieg. Małe pestki mogą utknąć w uchyłkach i wywołać dalszy stan zapalny.
5. Może powodować reakcję alergiczną
Osoby uczulone na orzechy i nasiona mogą mieć również alergię na białka zawarte w nasionach chia. Porcja 100 g nasion chia zawiera około 16,54 g białka, co u niektórych osób może wywołać reakcję alergiczną.
Kontynuuj na następnej stronie
