Chociaż ten odżywczy przepis jest pyszny i sycący, należy zauważyć, że żadne pojedyncze danie nie gwarantuje konkretnych rezultatów odchudzania. Ten zbilansowany posiłek łączy białko, warzywa i pełne ziarna, co stanowi zdrową, sycącą opcję.
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotowanie: 25 minut
- Całkowity czas: 40 minut
Składniki
Do bazy ryżowej
- 1 szklanka (200 g) białego ryżu długoziarnistego
- 2 szklanki (480 ml) gorącej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól do smaku
Do mieszanki warzyw i białka
- 1 średnia cebula, drobno pokrojona
- 1 duża marchewka pokrojona w paski julienne
- 1 papryka pokrojona w kostkę
- 2-3 zielone cebulki, posiekane
- 2-3 łyżki ziaren kukurydzy
- 3-4 duże jajka, oddzielone
- 1 puszka (5 uncji/140 g) tuńczyka w wodzie, odsączonego
- 2 łyżki oliwy z oliwek (podzielone)
- Sól i pieprz do smaku
Szczegółowe instrukcje
Krok 1: Ugotuj ryż
- Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni
- Dodaj ryż i smaż przez 3-4 minuty, cały czas mieszając
- Dodaj gorącą wodę i sól
- Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut
- Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem.
Krok 2: Przygotuj warzywa
- Cebulę pokroić w drobną kostkę
- Marchewkę julienne pokrojoną w tarce
- Pokrój paprykę w kostkę
- Posiekaj zieloną cebulę
- Zmierz ziarna kukurydzy
Krok 3: Gotowanie warzyw
Kontynuuj na następnej stronie
