Liście karuru, znane również jako amarantus, to roślina bogata w składniki odżywcze i mająca właściwości lecznicze , które mogą zapewnić szereg korzyści zdrowotnych. Przyjrzyjmy się, jak liść ten może pomóc w walce z zapaleniem stawów, wysokim poziomem cukru we krwi, problemami z wątrobą, wysokim poziomem cholesterolu, stanami zapalnymi i bólami ciała.
Skład odżywczy caruru
Caruru jest doskonałym źródłem niezbędnych witamin i minerałów, w tym:
- Witaminy A, C i K : niezbędne dla zdrowych kości, odporności i wzroku.
- Żelazo, wapń, magnez i potas : niezbędne do funkcjonowania organizmu.
- Błonnik pokarmowy : wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
Korzyści zdrowotne
- Zwalcza zapalenie stawów i stany zapalne
Caruru zawiera przeciwutleniacze i związki fenolowe, które pomagają zmniejszać stany zapalne i łagodzić bóle stawów. - Regulacja glikemii
Błonnik zawarty w liściach pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla diabetyków. - Zdrowie wątroby
Caruru ma właściwości detoksykujące, które pomagają eliminować toksyny i wzmacniać wątrobę. - Kontrola poziomu cholesterolu
Regularne spożywanie może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. - Ulgę w bólu mięśni i stawów
Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, caruru może być sojusznikiem w walce z przewlekłym bólem.
