Na początek wymieszaj w dużej misce jajka, mleko, puree z dyni, cukier, ekstrakt waniliowy, przyprawę do ciasta dyniowego i mielony cynamon, aż do uzyskania gładkiej masy.
Zanurz ostrożnie każdą kromkę chleba w mieszance dyniowej, upewniając się, że obie strony równomiernie wchłonęły płyn.
Rozgrzej patelnię lub rondel na średnim ogniu i posmaruj je cienką warstwą masła lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Smaż każdy plaster przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyska pyszny, złocisty kolor.
Aby przygotować syrop, w rondlu wymieszaj syrop klonowy, puree z dyni, przyprawę do ciasta dyniowego i mielony cynamon. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Polać tosty francuskie gorącym syropem dyniowym. Można też oprószyć ciasto cukrem pudrem lub posypać odrobiną cynamonu, aby nadać mu dodatkowego smaku.
Czas przygotowania: 10 minut | Całkowity czas: 20 minut | Porcje: 4
