3. Alkohol (piwo, wino i napoje spirytusowe)
Alkohol rozluźnia mięsień zwieracz, który kontroluje przepływ kwasu, wywołując objawy w ciągu godziny.
Alternatywy : Wybieraj napoje o niskiej zawartości alkoholu lub bezalkoholowe.
4. Pomidory i potrawy na bazie pomidorów
Zawierają kwas jabłkowy i cytrynowy, które zwiększają kwasowość żołądka.
Alternatywy : Ogranicz spożycie pomidorów i wybieraj sosy do makaronu na bazie innych składników niż pomidory, np. zielone pesto.
5. Pikantne potrawy
Przyprawy mogą podrażniać błonę śluzową przełyku.
Alternatywy : Unikaj pieprzu cayenne i eksperymentuj z łagodniejszymi przyprawami, takimi jak imbir lub cynamon. Prowadź dziennik żywieniowy, aby ocenić tolerancję.
6. Czosnek i cebula
Pobudza produkcję kwasu żołądkowego.
Alternatywy : Sprawdź, czy lepiej tolerowana jest gotowana cebula, czy jej łagodniejsze odmiany, np. czerwona cebula.
7. Owoce cytrusowe i soki
Wysoka zawartość kwasu cytrynowego może zaostrzać objawy refluksu.
Alternatywy : Wybieraj owoce o niższej kwasowości, takie jak kantalupa, papaja lub banany. Dojrzalsze owoce cytrusowe mają tendencję do mniejszej kwasowości.
8. Napoje gazowane
Powodują wzdęcia i uciskają przełyk, często zawierają kofeinę.
Alternatywy : Zamiast tego pij wodę, herbaty ziołowe lub rozcieńczone soki.
Przejęcie kontroli nad refluksem kwasu
Wprowadzając proste zmiany w diecie i stylu życia, możesz znacznie zmniejszyć objawy refluksu kwasu. Śledzenie swoich nawyków żywieniowych, identyfikowanie osobistych czynników wyzwalających i włączanie do jadłospisu produktów spożywczych i napojów przyjaznych dla żołądka pomoże Ci skuteczniej radzić sobie z GERD. Jeśli objawy utrzymują się, skonsultuj się z lekarzem, aby uzyskać spersonalizowane zalecenia.
