Składniki:
1 kilogram ciasta nixtamalizowanego
200g masła
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka soli
500 gramów startego sera Chihuahua
3 surowe ziarna kukurydzy
4 starte cukinie
4 starte marchewki
3 upieczone papryczki poblano, obrane, pozbawione pestek i pokrojone w małe paski
1 pęczek szpinaku, pokrojony w cienkie plasterki
1 szklanka bulionu z kurczaka
2 opakowania wcześniej namoczonych i umytych liści tamale
Przygotowanie
Kontynuuj na następnej stronie
