Ta sycąca zupa z soczewicy łączy w sobie bogaty smak wędzonej kiełbasy, boczku i warzyw z delikatną czerwoną soczewicą, tworząc rozgrzewający i sycący posiłek. Wzbogacona odrobiną octu jabłkowego i doprawiona liśćmi laurowymi oraz czarnym pieprzem, zupa ta doskonale sprawdzi się jako rozgrzewający lunch lub kolację. Łatwe w przygotowaniu i pełne wyrazistych smaków danie, które rozgrzeje Cię w chłodne dni. Podawaj z odrobiną świeżych ziół, a otrzymasz pyszny i zdrowy posiłek.
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania: 50 minut
Czas aktywnego przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Składniki
200 g wędzonej kiełbasy (200 g)
150 g wędzonego boczku (140 g)
200 g czerwonej soczewicy (200
g) 300 g ziemniaków (300 g) 100 g cebuli (
85 g) 100
g marchwi
(85 g) 100 g łodyg selera (85 g)
2 ząbki czosnku
2 litry wody lub bulionu (4 pinty)
2 łyżki octu jabłkowego
2 liście laurowe
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Sól do smaku
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
