Składniki
- 200 g (7 uncji) płatków owsianych instant , zmiksowanych z mąką
- 110 g (3,9 uncji) marchwi , startej
- 160 g (5,6 uncji) rozgniecionego banana
- 150 g (5,3 uncji) suszonych owoców , pokrojonych na kawałki
- 120 ml (4 fl oz) mleka (lub wegańskiego zamiennika mleka)
- 2 łyżki łuskanych nasion słonecznika
- 2 łyżki nasion sezamu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Skórka starta z 1 cytryny
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- Cukier puder (ilość do posypania, opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Prażenie nasion
Zacznij od uprażenia nasion słonecznika i sezamu, aby wzmocnić ich orzechowy smak i chrupkość. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na małym ogniu, dodaj nasiona i praż je przez 3-4 minuty , często mieszając. Gdy będą złote i pachnące, wyjmij je z patelni i odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie ciasta
Kontynuuj na następnej stronie
