Nasiona lnu są małe, ale potężne, jeśli chodzi o ich korzyści zdrowotne. Bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik i przeciwutleniacze, te małe nasiona mogą poprawić Twoje zdrowie na wiele sposobów. Jednak jeśli nie są używane prawidłowo, nasiona lnu mogą stwarzać pewne ryzyko. Przyjrzyjmy się właściwemu sposobowi używania nasion lnu i powszechnym błędom, których należy unikać.
Dlaczego siemię lniane?
Siemię lniane jest znane ze swojego imponującego profilu odżywczego. Jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie, i zawiera lignany, które mają właściwości antyoksydacyjne. Kwasy tłuszczowe omega-3 w siemieniu lnianym mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i wspierać zdrowie serca. Jednak aby bezpiecznie cieszyć się tymi korzyściami, ważne jest, aby prawidłowo stosować siemię lniane.
Typowe błędy, których należy unikać
Spożywanie całych nasion lnu: Całe nasiona lnu często przechodzą przez układ trawienny niestrawione, co oznacza, że nie wchłoniesz korzystnych składników odżywczych. Zawsze mielimy nasiona lnu przed ich spożyciem, aby mieć pewność, że uzyskamy pełne korzyści zdrowotne.
Jedzenie zbyt dużej ilości zbyt szybko: Siemię lniane jest bogate w błonnik, który może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia i gazy, jeśli zjesz go zbyt dużo i zbyt szybko. Zacznij od małej ilości, np. jednej łyżeczki dziennie i stopniowo zwiększaj do dwóch łyżek dziennie.
