- Przygotuj warzywa i kukurydzę:
Pokrój ogórki i cebulę. Jeśli używasz świeżej lub mrożonej kukurydzy, ugotuj ją na parze lub w wodzie i pozostaw do ostygnięcia. - Przygotuj sos: w małej misce
wymieszaj trzepaczką sok z cytryny , ocet jabłkowy , oliwę z oliwek , sól i pieprz . - Połącz i wymieszaj:
W dużej misce dodaj ogórki, kukurydzę i cebulę. Zalej dressingiem i dobrze wymieszaj. - Udekoruj i schłódź:
Dodaj posiekany koperek lub pietruszkę i płatki chili, jeśli chcesz. Odstaw do lodówki na 10–15 minut. - Podawać na zimno:
Spożywać jako przekąskę, dodatek lub lekki posiłek główny.
Pytania i odpowiedzi: Sałatka z ogórków i kukurydzy na odchudzanie
P1: Czy kukurydza dodaje zbyt dużo węglowodanów, aby schudnąć?
O: Niekoniecznie! Kukurydza jest bogata w błonnik, który pomaga zachować sytość i zadowolenie. Jedna filiżanka dodaje tylko około 125 kalorii i jest świetnym zrównoważeniem lekkości sałatki.
P2: Czy mogę przygotować to danie?
O: Tak, ale dla uzyskania najlepszej konsystencji zjedz je w ciągu 24 godzin . Przechowuj w lodówce i wymieszaj ponownie przed podaniem.
P3: Czy mogę pominąć ocet?
O: Możesz, ale ocet jabłkowy dodaje kwaskowatości i może pomóc regulować poziom cukru we krwi. W razie potrzeby użyj więcej soku z cytryny.
P4: Jakie białko dobrze się z tym komponuje?
O: Dodaj grillowanego kurczaka, tuńczyka, ciecierzycę, jajka na twardo lub ser feta, aby uzyskać kompletny, odżywczy posiłek.
