Wstęp
Przepis na polędwicę z dorsza w sosie śmietanowym z czosnkiem i pietruszką to prawdziwe kulinarne odkrycie dla miłośników ryb. Jeżeli uwielbiasz dorsza, ten przepis jest dla Ciebie! Wyjątkowość tego sosu polega na dużej ilości czosnku, który nadaje potrawie charakterystyczny smak. Nawet jeśli nie przepadasz za gotowanym czosnkiem, pomysłowe połączenie śmietany crème fraîche i pietruszki łagodzi jego intensywność, zapewniając zrównoważone i pyszne doznania smakowe.
Składniki
Kluczem do sukcesu tego przepisu jest precyzja pomiarów i jakość składników. Oto, czego będziesz potrzebować:
- 9 ząbków czosnku
- 1 dorsz o wadze około 350 g
- 10 cl płynnej śmietanki
- Sól
- Pieprz
- Pietruszka
- Masło
Te proste składniki harmonijnie się łączą, tworząc kremowy i aromatyczny sos, który podkreśli smak dorsza.
