Oto przepis na pyszne włoskie ciasto, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu. To ciasto jest idealne na każdą okazję i pełne smaku. To klasyka włoskich wypieków!
Łatwe włoskie ciasto (Torta della Nonna)
To ciasto jest klasycznym włoskim wypiekiem i nazywa się „Torta della Nonna”, co oznacza „ciasto babci”. Charakteryzuje się kruchym ciastem, kremem cukierniczym i odrobiną orzeszków piniowych na wierzchu. Jest łatwy w przygotowaniu i zawsze cieszy się powodzeniem.
Składniki:
Na ciasto kruche:
250 gramów mąki
100 gram zimnego masła (pokrojonego na małe kawałki)
75 gramów cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
Do kremu cukierniczego:
500 ml mleka
4 żółtka jaj
100 gramów cukru
40 gramów mąki kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Pozostałe składniki:
Orzeszki piniowe do smaku (mogą być opcjonalne, ale dodają pysznego, chrupiącego akcentu)
Cukier puder (opcjonalnie, do posypania na końcu)
Instrukcje:
