Przygotuj w domu pyszny ser feta, używając tylko trzech składników: łatwo i pysznie
Umieść durszlak wyłożony gazą nad dużą miską lub zlewem, aby odcedzić skrzep. Zsiadłe mleko należy ostrożnie przelać przez gazę, tak aby nadmiar płynu odciekł. Ostrożnie zbierz rogi gazy i wyciśnij, aby usunąć nadmiar płynu.
Gdy twaróg zostanie odsączony, przełóż go do czystej miski i dodaj sól; doprawić do smaku. Naciśnij ser. Możesz dostosować stopień zasolenia do własnego smaku. Gdy twaróg zostanie już wciśnięty do formy lub pojemnika wyłożonego gazą, przykryj go i odstaw do lodówki na co najmniej dzień, aby smaki się rozwinęły.
Gdy Twój domowy ser feta ostygnie i stwardnieje, czas się nim cieszyć! Można go pokruszyć i posypać sałatkę, pieczone warzywa, makaron albo jeść go samego jako smaczną przekąskę.
Przygotuj domowy ser feta, używając zaledwie trzech podstawowych składników i odrobiny wysiłku. To doskonały sposób na wzbogacenie smaku ulubionych potraw. Spróbuj zrobić własny ser według tego prostego przepisu!
