Bądź cierpliwy, jeśli chcesz zrobić pyszny chleb. Aby rozwinąć smak i strukturę ciasta, należy pozwolić mu wyrosnąć dwa razy:
najpierw przez jedną do dwóch godzin, a potem jeszcze raz po uformowaniu, aby uzyskać ostateczne napuszenie przed pieczeniem.
Postępując zgodnie z tymi procedurami, będziesz w stanie przygotować bochenek, który będzie miękki w środku i będzie miał idealnie złotą skórkę na zewnątrz, dzięki czemu każdy kawałek będzie przyjemnością do zjedzenia.
Perfekcja w złocie i przyjemnie świeży zapach
Chleb będzie miał piękny, złocistobrązowy odcień, jeżeli zostanie upieczony w temperaturze 375 stopni Fahrenheita (190 stopni Celsjusza).
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce, aby zachować jego konsystencję i smak.
Możesz być pewien, że ten chleb z ziarnami stanie się podstawą Twojej kuchni, niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na jego świeżość z masłem, tost z dżemem czy jako bazę do treściwej kanapki.
