Cynamon, niegdyś uważany za cenniejszy od złota, obecnie ceniony jest za swoje liczne właściwości lecznicze. Przyprawa ta, używana przez Egipcjan od około czterech tysięcy lat ze względu na swoje właściwości kulinarne, aromatyczne i lecznicze, a także do mumifikacji, przetrwała wieki jako naturalny i silny środek leczniczy.
Pozyskiwany głównie z kory cynamonowiec zawdzięcza swój charakterystyczny smak i aromat unikalnym związkom aktywnym. Dzięki zawartości polifenoli, silnych przeciwutleniaczy, cynamon ma właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Odkryjmy wspólnie, dlaczego warto codziennie pić napar z cynamonu.
Reguluje poziom glukozy we krwi
Cynamon jest szczególnie skuteczny w regulowaniu poziomu cukru we krwi, co przynosi znaczące korzyści osobom chorującym na cukrzycę typu 2. Badania na ludziach potwierdziły wpływ leku na poziom cukru we krwi, jednak potrzeba więcej badań. Zwiększa wrażliwość na insulinę, co sprzyja lepszemu wchłanianiu glukozy przez komórki. Ponadto cynamon wpływa na enzymy trawienne, utrudniając i spowalniając trawienie węglowodanów, a tym samym opóźniając ich wchłanianie do krwi. Wreszcie, niektóre związki zawarte w cynamonie naśladują działanie insuliny, co dodatkowo przyczynia się do jej skutecznej regulacji poziomu cukru we krwi.
Właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze.
Jako środek wykrztuśny cynamon pomaga rozpuścić śluz w płucach i nosie podczas ataków choroby. Zwalcza różne infekcje, hamuje rozwój niektórych bakterii, np. salmonelli, i skutecznie leczy zakażenia dróg oddechowych wywołane przez grzyby. Kiedy człowiek żuje laskę cynamonu, uwalniany jest olejek eteryczny, który pomaga zabijać bakterie, eliminować nieświeży oddech i zapobiegać próchnicy zębów. Wykazano, że cynamon jako środek antyseptyczny jest skuteczny w walce z niektórymi bakteriami i grzybami, zarówno stosowany miejscowo, jak i doustnie.
Łagodzi problemy trawienne.
Cynamon pobudza apetyt i poprawia trawienie. Jako środek wiatropędny pomaga pozbyć się gazów poprzez rozluźnienie mięśni brzucha, redukując wzdęcia. Dzięki swoim właściwościom rozkurczowym rozluźnia mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, minimalizując potencjalny dyskomfort. Jeśli doświadczasz tych objawów, cynamon może okazać się wspaniałym sprzymierzeńcem.
Łagodzi objawy bolesnego miesiączkowania.
Cynamon działa jako środek wywołujący miesiączkę i środek przeciwbolesny. Jako środek wywołujący miesiączkę, pobudza krążenie krwi w miednicy mniejszej i macicy, co może być korzystne w przypadku braku miesiączki (braku miesiączki z innych przyczyn niż ciąża). Należy jednak zachować ostrożność ze względu na jego zdolność do silnego stymulowania krwawienia menstruacyjnego. Jako środek przeciwbólowy cynamon pomaga złagodzić ból menstruacyjny.
Kontynuuj na następnej stronie
Profilaktyka chorób układu krążenia
Cynamon pełni funkcję ochronną przed chorobami układu krążenia poprzez obniżanie poziomu cholesterolu we krwi, redukcję poziomu trójglicerydów, regulację ciśnienia krwi i stabilizację poziomu cukru we krwi. Skuteczność cynamonu w tych obszarach została potwierdzona badaniami laboratoryjnymi, na zwierzętach laboratoryjnych i na ludziach. Pomimo tych dowodów zaleca się konsultację z lekarzem przed włączeniem cynamonu do diety, zwłaszcza jeśli przyjmujesz już leki lub stosujesz specjalną dietę.Naturalne suplementy diety
Zapobieganie chorobom neurodegeneracyjnym
Nowe badania wskazują, że cynamon może pomóc w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym, w tym chorobie Alzheimera, Parkinsona i stwardnieniu rozsianemu. Wnioski te opierają się przede wszystkim na badaniach laboratoryjnych na zwierzętach, gdyż nie przeprowadzono jeszcze żadnych badań na ludziach. Jednak wstępne wyniki są zachęcające.
Rodzaje cynamonu
Istnieje wiele rodzajów cynamonu, ale dwa główne to cynamon cejloński (lub cynamon prawdziwy) i cynamon kasja (lub cynamon chiński, często najpopularniejszy). Cejloński cynamon nazywany jest „prawdziwym”, ponieważ uważa się, że ma lepsze właściwości lecznicze od innych rodzajów cynamonu. Istotną różnicą między nimi jest zawartość kumaryny: cynamon cejloński zawiera jej niewiele, podczas gdy cynamon kasja ma jej znacznie więcej. Długotrwałe spożywanie dużych ilości kumaryny może być toksyczne dla wątroby. W związku z tym zaleca się spożywanie cynamonu cejlońskiego, zwłaszcza regularnie lub w celach leczniczych.
Zastosowania cynamonu
Napary cynamonowe
Olejki eteryczne i inne formy
Produkty kosmetyczne, takie jak kremy, maści lub maski do włosów
Środek odstraszający owady
Dezodorant do wnętrz
Ogrodnictwo w celu zwalczania niektórych grzybów atakujących rośliny
Inne lecznicze zastosowania cynamonu
Cynamon można spożywać na różne sposoby:
Napar lub wywar: Przygotowuje się go z lasek cynamonu, moczonych lub gotowanych w wodzie.
Kontynuuj na następnej stronie
