Pizza w Teglii – nieodparty przysmak, który możesz przygotować z rodziną! Szybkie i łatwe przygotowanie pysznej pizzy, która przypadnie do gustu każdemu! Idealne na kolację ze znajomymi lub rodzinny obiad. Składniki: 500 g mąki typu 00 300-320 g ciepłej wody 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek 6 g świeżych drożdży piwowarskich Przygotowanie:
Przygotuj ciasto:
w dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Następnie rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj! Wymieszaj wodę z mąką: Stopniowo wlewaj wodę z drożdżami do miski z mąką, mieszając, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto. Zagniatanie: Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez 5–10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Wyrastanie: Lekko natłuść blachę do pieczenia odrobiną oleju i rozłóż na niej ciasto, dobrze dociskając je rękoma. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 20–30 minut, aż podwoi objętość. Rozgrzej piekarnik: W międzyczasie nagrzej piekarnik do 200°C i przygotuj składniki nadzienia. Napełnij pizzę: Kiedy ciasto wyrośnie, wypełnij pizzę tak, jak lubisz: pomidorami, mozzarellą, szynką, pieczarkami lub czymkolwiek lubisz! Pieczenie: Piecz pizzę przez 25–30 minut, aż spód będzie złoty i chrupiący. Ciesz się pizzą: Wyjmij pizzę z piekarnika, sprawdź, czy jest gotowa i… podawaj ją gorącą, pachnącą i przepyszną! Informacje żywieniowe (na porcję):
Kontynuuj na następnej stronie
