Masz ochotę na domową pizzę, ale nie chce Ci się wyrabiać ciasta ? Ten przepis jest dla Ciebie! Pizzę na patelni bez ciasta można przygotować w kilka minut, z prostych składników i bez wysiłku. Wszystko, czego potrzebujesz to miska, łyżka… i odrobina cierpliwości, aż ciasto wyrośnie.
Wynik? Wysoka, miękka pizza , chrupiąca na spodzie i bardzo miękka w środku . Idealne na kolację, na aperitif ze znajomymi, a nawet do pokrojenia w kostkę i zabrania na wynos.
🧂 Składniki (na blachę do pieczenia)
- 500 g mąki typu „0” lub „00”
- 400 ml wody w temperaturze pokojowej
- 3 g suchych drożdży piwowarskich (lub 10 g świeżych)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- 1 płaska łyżeczka soli
🍅 Do klasycznego wypełnienia
Kontynuuj na następnej stronie
