Jak konserwować pietruszkę:
- Przygotowanie: Gdy już masz pietruszkę w domu, posiekaj cały pęczek. Dzięki takiemu przygotowaniu można łatwiej wykorzystać je w przyszłych przepisach i zachować je w dobrym stanie.
- Przechowywanie: Na dnie szklanego słoika, najlepiej wykonanego ze szkła, połóż ręcznik papierowy. Pochłania nadmiar wilgoci, co jest ważne, gdyż wilgoć przyspiesza proces rozkładu.
- Siekanie: Natkę pietruszki dokładnie umyj, posiekaj ją drobno i równomiernie rozłóż na papierowym ręczniku w słoiku.
- Chłodzenie: Słoik przechowywać w lodówce. Dzięki temu pietruszka pozostaje świeża nawet przez dwa miesiące, zachowując swój smak i wartości odżywcze.
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz mieć pewność, że pietruszka pozostanie gotowym do użycia składnikiem w Twojej kuchni, zachowując swój smak i korzyści na długo po jej zakupie.
