Przygotowanie:
Zagotuj wodę i dodaj umytą pietruszkę. Gotować przez 5 minut, zdjąć z ognia i odstawić na kolejne 10 minut. Odcedź i pij ciepłe, najlepiej na pusty żołądek, nie dłużej niż 5 kolejnych dni. Pomaga oczyścić nerki i poprawić trawienie.
2. Zielony sok z pietruszką do detoksykacji
Składniki:
1 szklanka ananasa
1/2 ogórka
1 gałązka selera
Kilka listków pietruszki
1 szklanka wody
Przygotowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Należy przyjmować rano, aby skorzystać z jego właściwości oczyszczających i moczopędnych.
3. Sałatka z pietruszką w stylu Tabbouleh
Składniki:
1 szklanka drobno posiekanej świeżej pietruszki
1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
1/4 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
Sok z 1 cytryny
Oliwa z oliwek i sól do smaku
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki w misce i odstaw na 15 minut przed podaniem. Ta sałatka jest orzeźwiająca i bogata w przeciwutleniacze.
Sposób użycia
Pietruszkę należy spożywać z umiarem, gdyż jej nadmiar może przynieść odwrotny skutek, zwłaszcza w przypadku osób z problemami z nerkami lub kobiet w ciąży. Zaleca się spożywanie świeżego napoju, aby w pełni wykorzystać jego właściwości.
